- 1. Экспертиза и товароведение однородных групп продовольственных товаров
- 2. Товароведение и товарный менеджмент товаров для творчества, развития, спорта, активного отдыха и мебели
- 3. Управление алкоголем в ресторане: лицензии, ассортимент, ценообразование, продажи
- 4. Управление качеством
- 5. Экспертиза меда и способы обнаружения его фальсификации
- 6. Физико-химические методы исследования
- 7. Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов
- 8. Товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей
- 9. Организация коммерческой деятельности
- 10. Коммерческая деятельность
- 11. Теоретические основы товароведения и экспертизы. Тесты
- 12. Товароведение и экспертиза качества плодоовощных товаров и грибов. Лабораторный практикум
- 13. Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров. Словарь-справочник
- 14. Товары для строительства, отделки и оборудования помещений. Лабораторный практикум
- 15. Физико-химические методы анализа
- 16. Организация хранения товаров
- 17. Ассортимент и качество строительных материалов и изделий
- 18. Товароведение и экспертиза строительных и мебельных товаров. Часть 1. Товароведение и экспертиза строительных материалов и изделий
- 19. Коммерческая деятельность
- 20. Товароведение и экспертиза хозяйственных товаров
- 21. Товароведение и экспертиза швейных, трикотажных и текстильных товаров
- 22. Теоретические основы товароведения и экспертизы
- 23. Организация и технология розничной торговли
- 24. Товароведение однородных групп непродовольственных товаров
- 25. Биоповреждения непродовольственных товаров
- 26. Теоретические основы товароведения и экспертизы
- 27. Теоретические основы товароведения
- 28. Товароведение, экспертиза в таможенном деле (продовольственные и непродовольственные товары)
- 29. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров
- 30. Современные методы мерчендайзинга
- 31. Технология розничной торговли
- 32. Основы коммерческой деятельности
- 33. Организация и управление коммерческой деятельностью: Учебник для бакалавров
- 34. Теоретические основы товароведения
- 35. Товароведение. Культурно-хозяйственные товары
- 36. Товароведение. Одежно-обувные товары
- 37. Торговая реклама непродовольственных товаров
- 38. Теоретические основы товароведения
- 39. Бухгалтерский учет в сфере товарного обращения
- 40. Товарная экспертиза
31.12.2023
Экспертиза и товароведение однородных групп продовольственных товаров
Настоящий учебник подготовлен на базе учебника “Товароведение однородных групп продовольственных товаров”, выдержавшего пять изданий. В нем рассматриваются основные понятия и задачи товароведения прод... Подробнее000
ОтложитьЧитал
01.03.2023
В учебнике даны классификации категорий «игрушки», «товары для спорта», «мебель»; характеристика товарных позиций; конструктивные особенности, факторы качества, оценка качества товаров; требования зак... Подробнее000
ОтложитьЧитал
24.01.2023
Управление алкоголем в ресторане: лицензии, ассортимент, ценообразование, продажи
Впервые в отрасли индустрии питания вышла книга, объединившая в себе все практические решения по работе с алкоголем. Мы поможем вам оперативно стать лицензиатом, осуществлять контроль на каждом этапе ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
30.06.2022
Экспертиза меда и способы обнаружения его фальсификации
В пособии систематизированы и обобщены основные положения в области товароведной, ветеринарно-санитарной и гигиенической экспертизы меда, необходимые для приобретения практического умения и навыков эк... Подробнее000
ОтложитьЧитал
30.06.2022
Физико-химические методы исследования
Учебник составлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по направлению подготовки «Товароведение».Для студентов бакалавриата, обуча... Подробнее000
ОтложитьЧитал
30.06.2022
Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов
В учебнике приведены сведения по составу, свойствам и классификации жиров, в том числе растительных и животных, поскольку они играют большую роль в рационе питания человека. Подробно рассмотрены такие... Подробнее000
ОтложитьЧитал
30.06.2022
Товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей
В учебнике приводятся классификация продуктов переработки плодов и овощей, характеристика ассортимента, факторы, формирующие качество в процессе производства рассматриваемой группы товаров. Даны сведе... Подробнее000
ОтложитьЧитал
29.06.2022
Организация коммерческой деятельности
Учебник подготовлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности «Коммерция» (квалификация – менеджер по продажам).С ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
29.06.2022
В учебнике с учетом современных требований рассматривается организация коммерческой деятельности в сфере товарного обращения. Всесторонне и последовательно изложен широкий комплекс актуальных вопросов... Подробнее000
ОтложитьЧитал
29.11.2021
Теоретические основы товароведения и экспертизы. Тесты
Вопросы тестов отражают основные понятия товароведения, объекты, субъекты и методы товароведения; классификацию, кодирование и ассортимент товаров; факторы, формирующие и сохраняющие качество товаров;... Подробнее000
ОтложитьЧитал
29.11.2021
Товароведение и экспертиза качества плодоовощных товаров и грибов. Лабораторный практикум
Практикум разработан в качестве основного методического материала для проведения лабораторных занятий по плодоовощным товарам и грибам. В нем рассмотрены теоретические вопросы по уровню качества, хара... Подробнее000
ОтложитьЧитал
29.11.2021
Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров. Словарь-справочник
Словарь-справочник содержит около 5 тысяч терминов, используемых в современном товароведении. Включает основные термины по теории товароведения и экспертизе товаров, а также по группам товаров: тексти... Подробнее000
ОтложитьЧитал
29.11.2021
Товары для строительства, отделки и оборудования помещений. Лабораторный практикум
Практикум предназначен для углубленного изучения потребительских свойств и ассортимента строительных и мебельных товаров, ковров и изделий народных художественных промыслов; для овладения навыками иде... Подробнее000
ОтложитьЧитал
29.11.2021
Физико-химические методы анализа
В практикуме, составленном в соответствии с программой по курсу аналитической химии, описаны спектральные, оптические, электрохимические и хроматографические методы анализа. Рассмотрены теоретические ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
27.07.2021
Рассмотрены основные принципы, методы и способы организации хранения товаров на различных предприятиях сферы обращения. Приведены основные подходы к построению системы хранения в компании, направления... Подробнее000
ОтложитьЧитал
14.07.2021
Ассортимент и качество строительных материалов и изделий
Основное внимание уделено силикатным, древесным и пластмассовым строительным материалам и изделиям. Приведены сведения о видах строительных материалов и изделий, классификации, ассортименте, свойствах... Подробнее000
ОтложитьЧитал
05.07.2021
Описаны сырьевой состав и основные технологические операции, формирующие потребительские свойства строительных товаров. Проанализирован ассортимент строительных товаров с учетом ключевых признаков кла... Подробнее000
ОтложитьЧитал
01.04.2021
В учебнике всесторонне и последовательно изложен широкий комплекс актуальных вопросов коммерческой деятельности: сущность и содержание коммерческой работы, ее развитие, психология и этика коммерсанта,... Подробнее000
ОтложитьЧитал
01.04.2021
Товароведение и экспертиза хозяйственных товаров
В пособии представлен основной теоретический материал, необходимый для формирования практических умений и навыков работы в области экспертизы и оценки качества хозяйственных товаров, а также лаборатор... Подробнее000
ОтложитьЧитал
01.04.2021
Товароведение и экспертиза швейных, трикотажных и текстильных товаров
В учебном пособии приведены современные представления о швейных, трикотажных и текстильных товарах и их классификации. Даны краткая характеристика ассортимента и потребительских свойств, правила прием... Подробнее000
ОтложитьЧитал
01.04.2021
Теоретические основы товароведения и экспертизы
В учебнике изложены теоретические основы товароведения и экспертизы. Даны сведения о классификации и ассортименте товаров. Подробно рассмотрены основные категории товароведения: потребительная стоимос... Подробнее000
ОтложитьЧитал
31.03.2021
Организация и технология розничной торговли
Учебник подготовлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по профессии «Продавец, контролер-кассир».Рассматриваются основные оп... Подробнее000
ОтложитьЧитал
27.01.2021
Товароведение однородных групп непродовольственных товаров
Учебник подготовлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом третьего поколения по базовой дисциплине профессионального цикла «Товароведение однородных групп непродоволь... Подробнее010
ОтложитьЧитал
07.09.2020
Биоповреждения непродовольственных товаров
В учебнике в систематизированной форме дан материал о биодеструкции натуральных и синтетических материалов и изделий (текстильных волокон, кожи и меха, древесины и бумаги, пластмасс и т. д.). Показаны... Подробнее000
ОтложитьЧитал
02.09.2020
Теоретические основы товароведения и экспертизы
В учебном пособии рассмотрены вопросы, которые знакомят с теоретическими основами товароведения и экспертизы продовольственных и непродовольственных товаров.На основании предлагаемых заданий бакалавры... Подробнее000
ОтложитьЧитал
02.09.2020
Теоретические основы товароведения
В учебном пособии раскрываются основные теоретические аспекты товароведения в области внутренней и внешней торговли. Изучаются основные понятия, принципы, объекты и методы современного товароведения, ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
02.09.2020
Товароведение, экспертиза в таможенном деле (продовольственные и непродовольственные товары)
В практикуме авторы предлагают рассмотреть на практических и лабораторных занятиях, а также при самостоятельном изучении теоретические вопросы товароведения, товароведения и экспертизы в таможенном де... Подробнее010
ОтложитьЧитал
02.09.2020
Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров
Развитие рыночных отношений в России привело к необходимости использования в товароведении маркетинговых принципов. В этих целях был разработан учебник, в котором существенно изменены предмет и содерж... Подробнее010
ОтложитьЧитал
13.11.2019
Современные методы мерчендайзинга
Мерчандайзинг представляет собой часть процесса маркетинга, которая определяет саму методику продажи товара в торговой точке. При современном развитии продвижения товаров именно как науки, методы, исп... Подробнее000
ОтложитьЧитал
25.10.2019
Учебник подготовлен в соответствии с Государственным стандартом начального профессионального образования по профессии «Продавец, контролер-кассир».Рассматриваются основные операции, осуществляемые при... Подробнее000
ОтложитьЧитал
25.10.2019
Основы коммерческой деятельности
Учебник подготовлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности 100801 «Товароведение и экспертиза качества потребит... Подробнее000
ОтложитьЧитал
28.03.2019
Организация и управление коммерческой деятельностью: Учебник для бакалавров
Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. С учетом современного опыта, с использованием действующих нормативных пр... Подробнее000
ОтложитьЧитал
13.06.2018
Теоретические основы товароведения
Рассмотрены основные понятия, предмет и задачи товароведения, классификация, кодирование и ассортимент товаров, характеристики их потребительских свойств, требования к качеству и методы оценки показат... Подробнее010
ОтложитьЧитал
15.05.2017
Товароведение. Культурно-хозяйственные товары
Рассматриваются факторы, влияющие на ассортимент и качество культурно-хозяйственных товаров, дается их классификация. Описывается групповой ассортимент товаров по каждой из товарных групп. Приводятся ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
15.05.2017
Товароведение. Одежно-обувные товары
Рассматриваются факторы, влияющие на ассортимент и качество одежно-обувных товаров, их классификация. Описывается групповой ассортимент товаров по каждой товарной группе. Приводятся характеристики соо... Подробнее000
ОтложитьЧитал
15.05.2017
Торговая реклама непродовольственных товаров
Рассматриваются основные направления развития торговой рекламы непродовольственных товаров, рекламные средства и способы их применения в сфере торговли, современные подходы к воздействию на продвижени... Подробнее000
ОтложитьЧитал
15.05.2017
Теоретические основы товароведения
Рассматриваются основные понятия в области товароведения (потребительная стоимость, объекты, субъекты и методы товароведной деятельности). Приводится подробная классификация ассортимента товаров и спо... Подробнее000
ОтложитьЧитал
21.10.2016
Бухгалтерский учет в сфере товарного обращения
Рассматриваются практические вопросы организации бухгалтерского учета товаров и тары в оптовой торговле. Описывается порядок бухгалтерского учета поступления товаров и тары на оптовые склады торговых ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
18.10.2016
Рассматриваются теоретические и практические вопросы по организации товарной экспертизы. Характеризуются основные понятия в области товарной экспертизы, ее объекты, субъекты, средства, методы и виды. ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
