Название серии:
«Кулинария. Готовит шеф»Книги серии:
- 1. Больше чем торт
- 2. Бургеры без правил. Вкус без компромиссов
- 3. Дикая кухня
- 4. По крышам Парижа. Выпечка и десерты, вдохновленные Францией
- 5. Сахарные цветы. Пошаговый гид по созданию цветов из сахарной мастики для декора тортов
- 6. Хумус и соленые лимоны. Яркая кухня Ближнего Востока
- 7. Шоколад. Практическое пособие. Подробная теория, технология и пошаговые уроки для впечатляющего шоколадного декора