Название книги:

Выпечка хлеба для начинающих. Без замеса, из замешенного и сдобного теста

Автор:
Бонни Охара
Выпечка хлеба для начинающих. Без замеса, из замешенного и сдобного теста

ОтложитьЧитал

Лучшие рецензии на LiveLib:
IrishkaTim. Оценка 8 из 10
На мой взгляд, самая достойная книга для тех, кто действительно только начинает свой путь в выпечке хлеба. Хотя может и профессионалам поможет освежить и дополнить свои знания, потому что информации действительно много. Но это не пугает, а наоборот, подстегивает изучить все досконально и приготовить свой первый домашний и самый вкусный хлеб.
MedianDecomplex. Оценка 6 из 10
Название книги оправдало себя по всем пунктам, книга действительно для тех, кто только начинает заниматься таким не простым ремеслом, как выпечка хлеба. Первые главы целиком и полностью посвящены непосредственно теории и подготовке к выпечке. Как происходит процесс, способы приготовления, подробные иллюстрации и много других классных фишек. Уверена, что с этой книгой обязательно все получится!
Имя или nickname
Оставить отзыв:

Издательство:
Эксмо
Книги этой серии:
Поделиться: