Пироги и компания: киши, тарты, пирожки и булочки, закрытые и открытые пироги. Простые рецепты, идеальный результат!

С тестом для пирогов я всегда была на вы, но оно упорно не хотело поддаваться на мои попытки справиться с ним. Всё не раз бросалось и покупалось в кулинарии готовое. Время идёт, готовить я люблю, кексы и бисквиты всегда получаются, поэтому тесту на дрожжах в моём кулинарном вдохновении я снова дала шанс, купив замечательную книгу Татьяны Назарук. Сразу, на первых страницах даны советы, как оказалось очень важные (для меня по крайней мере), как делать нужно, когда замешиваешь тесто. Делала всё, как рекомендует Татьяна и, вуаля, тесто идеально поднялось, пироги наивкуснейшие получились. Ещё попробовала сделать пампушки к борщу. Идеально! Тарты и киши в книге тоже есть, и это очень классно, я люблю такие открые пироги. В общем, рекомендосьон!