Название книги:

Мой лучший друг – желудок. Еда для умных людей

Автор:
Елена Мотова
Мой лучший друг – желудок. Еда для умных людей

ОтложитьЧитал

Обзор книги:

В этой книге речь идет не просто о здоровом питании. Практикующий врач-диетолог Елена Мотова освещает много взаимосвязанных тем:

  • об особенностях работы пищеварительной системы;
  • о главном предназначении еды и важности физической активности;
  • о химическом составе продуктов и влиянии пищи на самочувствие.

Отдельно автор говорит о низкой эффективности разнообразных модных диет и подчеркивает важность правильного пищевого поведения. Она учит распознавать истинное чувство голода, советует не объедаться и включить в распорядок дня хотя бы минимальные физические нагрузки. Также в книге поднимаются темы о вреде диетического мышления и чрезмерного увлечения пищевыми добавками и витаминами.

Елена Мотова дает научное объяснение привычным для широкого круга читателей терминам: «катаболическая реакция», «ферментация», «метаболизм». В книге можно найти ответы на многие важные вопросы:

  • на что обращать внимание при выборе магазинных продуктов;
  • какая двигательная активность подходит конкретному человеку;
  • как набирается и теряется вес;
  • зачем организму нужны углеводы, жиры и белки.

Информация структурирована – книга разделена на главы с подразделами, в конце есть заключение.

Работа написана легким и увлекательным языком, научный материал изложен предельно доступно.

Елена Мотова – сторонник доказательного подхода в медицине. Все рекомендации, которая она дает в книге, подкреплены ссылками на научные исследования. Приведена информация и о сомнительных исследованиях, которые проводились слишком короткое время.

Книга рекомендована всем, кто серьезно относится к своему здоровью, но в силу различных жизненных обстоятельств ест нерегулярно и мало или наоборот, слишком много.

Если вы уже прочли этот бестселлер в жанре научно-популярной литературы, напишите свой отзыв и поделитесь впечатлением.

Cкачать книгу бесплатно :

fb2.zip, fb3, epub, txt, rtf, pdf, a6.pdf

Читать онлайн:


Издательство:
Издательство АСТ
Книги этой серии:
Поделится:
Оставить отзыв: