# Цветочные истории. Ананас

Лиен Кузнецова

С каждым цветком связаны легенды, мифы, поверья. А при чём тут ананас?, спросите вы. Но и это растение занесено в «Язык цветов». Некоторые верят, что ананас обладает магическими свойствами, а другие точно знают, как он может помочь нашему здоровью. Об этом и многом другом написано в этом очерке.

Когда мы говорим – ананас, то представляем его сочную жёлтую мякоть с тонким приятным запахом и не менее приятным вкусом. Поэтому когда в языке цветов я встретила «ананас», то несколько удивилась, плохо представляя, как этот плод сочетается с другими цветами, особенно в букете.

Но стоит посмотреть на классические натюрморты 19 века, и можно обнаружить, что в глазах художников цветы и ананасы вполне себе сочетались.


Потом сообразила, что ананас – это не только фрукт, но и просто растение, которое ещё и как-то цветёт. К нам на Дальний Восток его всегда привозили из Вьетнама, и, особенно не задумываясь, я считала эту страну его родиной. Поэтому, порывшись в Интернете, для себя совершила немало открытий.

Описание растения

Ананас – это травянистое многолетнее растение с сильно укороченным стеблем и густой розеткой листьев. Листья жесткие, прямые, похожие на мечи, тем более, что и длина у них вполне соответствует этому образу: от полуметра до 120см и шириной 3-6 см. Края у этих длинных узких листьев зубчатые, колючие.


Взрослые растения могут вырастать до 1 метра высотой и до 2 метров в диаметре. Из прикорневой розетки листьев вырастает мясистый стебель, на вершине которого образуется цветонос длиной до 30-60 см. Цветок ананаса похож на колос, заканчивающийся на вершине «султаном» – розеткой небольших прицветковых листьев. Именно эту наплодную розетку можно видеть на плодах ананаса, которые продаются в магазинах. В колосовидном соцветие более ста зеленовато-белых или слегка фиолетовых невзрачных цветков. Каждый цветок прикрыт красным или зеленым прицветником. Цветет ананас довольно долго, около месяца.


Ананас принадлежит семейству Бромелиевых. Такое интересное название семейство получило благодаря южноамериканским племенам. Все растения Бромелиевых зачастую называют просто – Ананасовыми, подчеркивая значимость именно ананаса. Бромелиевые включают в себя 8 «тропических» видов, так как родом из тропических районов Америки – Бразилии, Парагвая, Венесуэлы, Колумбии. Ещё есть 6 «оранжерейных» видов и только один «домашний».

История знакомства европейцев с ананасом

Первыми европейцами, попробовавшими ананас, были моряки с каравеллы Санта-Мария, подошедшей к берегам Америки. Христофор Колумб, командовавший каравеллой, сделал такую запись: «C виду похож на сосновую шишку, но вдвое больше по размерам, этот фрукт превосходен на вкус, мягок, сочен и очень полезен".

В Европу ананас попал в конце 15 века в засахаренном виде. В Азию и Африку – в конце 16-го века.

В конце XVIII века англичанам впервые удалось получить плоды ананаса в оранжерее, и с того времени он начал повсеместно выращиваться в теплицах наряду с виноградом и апельсинами – как излюбленный десерт богатых людей. В книгах по садоводству, выпущенных в 19 веке, подробно описывались способы культивирования ананаса. В России тоже выращивали ананасы, сначала только в царских оранжереях под Петербургом, а потом во многих зимних садах. Известно, что в 19-ом век на Украине в парниках выращивали до 80 сортов ананаса и экспортировали в Европу по 3тысячи пудов в год. Сегодня основными производителями и поставщиками ананаса являются Филиппины, Таиланд, Гавайи, Кения, Южная Африка, Малайзия, Тайвань, Вьетнам и Австралия.


Ананас и здоровье

Ананас обладает не только приятным, сочным вкусом, но и обладает лечебными свойствами. Многие из нас слышали, что препараты из него помогают снизить вес. И действительно, мякоть ананаса улучшает обмен веществ, помогает усваивать белок и расщепляет жиры. Его сок благотворно воздействует на процесс пищеварения.

Также ананас обладает противовоспалительным и заживляющим действием. Поэтому его соком лечат воспаление горла, а мякоть помогает при бронхите и других заболеваниях дыхательных путей, артрите и остеохандрозе. Снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, онкологии, астмы, препятствует развитию инфекций. Может помочь и при кожных заболеваниях. Например, в случаях упорного зуда при экземе может помочь втирание свежего ананасового сока в пораженные участки кожи.

Вместе с тем, как и с любым лекарством, с ананасом нужно обращаться осторожно.

Его не стоит давать маленьким детям до семи лет, так как он может вызвать аллергические реакции.

Никогда не следует есть ананасы утром натощак, это может привести к расстройству желудка, повышению выделения соляной кислоты.

Молоко и молочные продукты можно употреблять только с интервалом в 2—3 часа после или до того, как вы ели ананасы.

Беременным женщинам противопоказано употребление незрелых ананасов, так как это может привести к выкидышам


Легенда и символика

На своей родине в Америке индейцы наделяли ананас магическими способностями и использовали все части растения для лечения и проведения магических ритуалов. Единственная легенда, связанная с ананасом, найденная мною в сети – это миф индейцев коги с северного побережья Венесуэлы, напомнила мне истории про сексуальных маньяков. Её герой – один из сыновей Великой Матери, которого звали Кашиндукуа, был мудрецом, жрецом и, что самое главное, – врачом, который умел лечить все болезни. Потому люди шли к нему и верили в его доброту. Кашиндукуа же был настоящим ученым, которому было всё интересно. Эта любознательность без сдерживающих рамок морали довела его до греха. Он пожирал женщин особо извращённым способом, принимая их первоначально за большой, зрелый, сочный, вкуснейший ананас. Потом разобрался в своей ошибке, но к тому времени уже втянулся в процесс, и продолжал пожирать женщин, даже не принимая их за фрукты. Ему долго продолжали верить из-за его искусства врача, но всё же, в конце концов, в нём окончательно победил ягуар-людоед, и люди его убили.

Такую кровавую историю во всех её мрачных подробностях я приводить здесь не буду, а лучше скажу о символике ананаса в сегодняшних сонниках:

Видеть во сне ананасы – означает чрезвычайно благоприятный для Вас расклад дел. Успех последует в самом скором будущем, если в Вашем сновидении Вы собираете ананасы или едите их. Если же Вам снится, что Вы накололи палец, пока готовили ананасы к столу, то в жизни Вас приведут в крайнюю досаду те дела, которые, в конце концов, принесут Вам радость и успех.


Ананас и магия

Помните, что на родине ананас считали магическим растением. В магии ананас имеет значение – удача, деньги. Соответственно его и применяют, используя для этого сушеную мякоть и кожуру, сок и листья.

Считают, что ананас обладает защитными свойствами и его присутствие в доме оберегает от сглаза, порчи и колдовства. Чтобы этот эффект был сильнее, на входе в дом размещают мешочек с высушенной кожурой.

Его же используют для привлечения удачи и денег:

Сушеный ананас кладут в мешочки и добавляют в ванну для привлечения удачи. Добавляют также и ананасовый сок.

Сушеная кожура или мякоть добавляются в смеси, приготовляемые с целью получения денег.

Также ананасу приписывают возможность влиять на чувства людей. Он поможет вам найти общий язык с любимым человеком и избавит от неразделенного чувства. Целый плод или кусочки его мякоти используют в магических ритуалах для укрепления дружбы и удачного партнерства. При этом считается, что сок сдерживает плотскую страсть.


А собственно в языке цветов Ананас означает – совершенство.

Ананас в букете цветов – признак неординарности дарителя. Если Вам подарили такой букет – будьте уверены – Вас ценят и понимают.