#134 Анна Цфасман (Дабл Би): Как построить сеть из 82 кофеен (оборот каждой 1,5-2 млн в месяц)

Гость 134 выпуска подкаста Websarafan Show Анна Цфасман, создательница международной сети кофеен «Дабл Би». Для Анны начало бизнеса не было тяжелым. Ещё до открытия первой кофейни, в мае 2013, уже было несколько инвесторов, готовых поддержать самые смелые идеи. Были деньги и отличная команда. Но 1 млн $ инвестиций хватило всего на год, который они как настоящие девочки трудолюбиво занимались ерундой и выбирали формат будущего бизнеса. Тяжело стало, когда деньги закончились. По мнению Анны показатели бизнесмена не в скорости того, как он тратит деньги, а в том, способен ли он действительно справиться со сложностями. В тот период они не сложили руки, а выкарабкались: договорились о кредитной линии и отсрочке платежей, вырулили вопрос с поставкой кофе и попродавали ещё франшиз. Сейчас в сети 82 филиала в Москве, Санкт-Петербурге, городах России, Дубае, Барселоне, Праге, Тбилиси. Средняя кофейня зарабатывает в месяц от 200 до 500 тысяч ₽ чистыми. Слушайте в подкасте рассказ Анны о том, как удалось построить успешную сеть с очень узкой специализацией (только кофе!). http://blog.websarafan.ru/podcast134