Название книги:

Руководство бармена. История, техники, рецепты

Автор:
Габриэлла Байгера
Руководство бармена. История, техники, рецепты

000

ОтложитьЧитал

Cкачать книгу бесплатно :

Cкачать pdf
Все секреты великих барменов для приготовления идеальных коктейлей!«Руководство бармена» – настольная книга для барменов и тех, кто хочет узнать всё об искусстве смешивания напитков, с множеством советов от величайших героев мировой барменской сцены. Техники, инструменты, ингредиенты, термины из мира барменов объясняются в деталях. Далее следуют коктейли, классифицированные IBA (Международная ассоциация барменов), а также множество других рецептов – более 150 коктейлей на любой вкус. Книга также содержит рецепты изысканных закусок и блюд для сопровождения коктейлей.

Издательство:
Эксмо