- Книги
- Аудиокниги
- Списки
- Жанры
- Cаморазвитие / личностный рост
- Зарубежная психология
- Попаданцы
- Боевая фантастика
- Современные детективы
- Любовное фэнтези
- Зарубежные детективы
- Современные любовные романы
- Боевое фэнтези
- Триллеры
- Современная русская литература
- Зарубежная деловая литература
- Космическая фантастика
- Современная зарубежная литература
- Все жанры
- Серии
- 81. Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения
- 82. Проснуться кондитером. Классика и тренды, изысканный декор тортов и десертов
- 83. Домашняя выпечка. 55 рецептов пирогов с разными начинками
- 84. Любимые блюда. Избранные рецепты
- 85. Шефы тоже плачут
- 86. Лучшие блюда мировой кухни
- 87. Поваренная книга русской опытной хозяйки. Горячие блюда
- 88. Поваренная книга русской опытной хозяйки. Заготовки
- 89. Детское питание. Рецепты вкусных и полезных блюд с 4-го месяца до 1 года и далее
- 90. Большая книга корейских рецептов. Повседневные и праздничные блюда
- 91. Времена года в моей тарелке. Приключения сезонных продуктов
- 92. Готовим для детей
- 93. Домашняя кухня. 55 рецептов салатов, супов, вторых блюд и десертов
- 94. Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя дома
- 95. Бургеры, а еще хот-доги и бейглы
- 96. Бабушкины Секреты: Лайфхаки СССР. Часть четвёртая
- 97. Зефир и воздушные сладости
- 98. ПроСТО кухня с Александром Бельковичем. Седьмой сезон
- 99. Десерты. Оригинальные рецепты от профессионалов
- 100. Безупречный стейк. Приготовление от А до Я
- 101. Национальные кухни
- 102. Гриль. Мужские рецепты
- 103. Добрые советы. Люблю готовить! №07/2023
- 104. Рыба и морепродукты. Закуски, основные блюда, соусы
- 105. Простые десерты. 48 легких рецептов, для которых не надо быть кондитером
- 106. Паста, а еще лазанья, равиоли и каннеллони
- 107. Осенняя кулинария
- 108. Когда жизнь не сахар: 22 плана на лето
- 109. Добрые советы. Люблю готовить! №05/2023
- 110. Изысканный новогодний стол
- 111. Крутая ботва. Овощи – это не гарнир… и не салат из помидоров
- 112. ПроСТО кухня с Александром Бельковичем
- 113. Путешествие русского повара
- 114. Постные блюда. 55 рецептов салатов, супов, вторых блюд и десертов
- 115. Библия пиццы. Полное руководство по приготовлению лучшей пиццы в домашних условиях
- 116. #Яколбасник. Колбаса из мяса своими руками. Вкусное хобби
- 117. Большое русское вино. Гид 2023
- 118. #КолбасStory. Рецепты честной колбасы
- 119. Вареники и не только. 30+ идеальных рецептов, которые вы полюбите
- 120. Я и моя мультиварка
Мастера кулинарии
04.12.2013
Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения
Главную книгу своей жизни Пелагея Александрова-Игнатьева, знаменитый исследователь кулинарии, написала в 1899 году. Ее труд переиздавали 11 раз, вплоть до 1927 года. А с тех пор – ни разу, вот уже без... Подробнее000
ОтложитьЧитал
09.10.2023
Проснуться кондитером. Классика и тренды, изысканный декор тортов и десертов
Наталья Юн – основательница кондитерской школы Candy School, преподаватель с тысячами учеников по всему миру – поможет освоить базу и разобраться в тонкостях десертного искусства.Наставник разберет ню... Подробнее000
ОтложитьЧитал
28.04.2022
Домашняя выпечка. 55 рецептов пирогов с разными начинками
Домашняя выпечка… Эти два «вкусных» слова сразу вызывают аппетит. Так и хочется отрезать кусочек ароматного пирога и посидеть в кругу семьи за чашкой чая. А для хозяек – это прекрасная возможность про... Подробнее000
ОтложитьЧитал
22.08.2018
Мы невзлюбили друг друга с первого взгляда. Я – треснула его деревянной погремушкой, он – вместо того, чтобы разныться, выплеснул мне в лицо компот. Прошло двадцать с лишним лет, а неприязнь между нам... Подробнее000
ОтложитьЧитал
28.04.2015
В каждой национальной кухне есть своя «классика», свои непревзойденные шедевры. В книге, созданной на основе опыта лучших московских шеф-поваров, собраны рецепты лучших блюд русской и украинской, кавк... Подробнее000
ОтложитьЧитал
22.02.2014
Поваренная книга русской опытной хозяйки. Горячие блюда
До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий под ее именем. Екатерину Алексеевну Авдееву назыв... Подробнее010
ОтложитьЧитал
16.02.2014
Поваренная книга русской опытной хозяйки. Заготовки
До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий под ее именем. Екатерину Алексеевну Авдееву назыв... Подробнее000
ОтложитьЧитал
24.02.2023
Детское питание. Рецепты вкусных и полезных блюд с 4-го месяца до 1 года и далее
Идеальный помощник для родителей, которые хотят обеспечить здоровое и вкуснное питание для своих малышей. Наша книга полна простых в исполнении рецептов, которые были тщательно разработаны и подходят ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
09.08.2023
Большая книга корейских рецептов. Повседневные и праздничные блюда
Полный курс корейской кухни от звезды YouTube и крупнейшего авторитета в этой области. Миллионы фанатов сравнивают Маангчи с Джулией Чайлд – она заслужила признание не только хозяек, но и шеф-поваров.... Подробнее000
ОтложитьЧитал
17.02.2021
Времена года в моей тарелке. Приключения сезонных продуктов
Первая книга шеф-повара Кристины Черняховской раскрывает гастрономическую красоту и пользу каждого времени года. Именно сезонное питание дает нам возможность быть всегда красивыми и стройными, способс... Подробнее000
ОтложитьЧитал
27.12.2014
Мамам хорошо известно, что еда для малыша – очень важное занятие, которое можно и нужно сделать увлекательным. Детская кулинария – это иногда сложно, но интересно, это метод проб и ошибок, зато и резу... Подробнее000
ОтложитьЧитал
28.04.2022
Домашняя кухня. 55 рецептов салатов, супов, вторых блюд и десертов
Что может быть вкуснее наваристого борща, сочных котлет с картошечкой и ароматного пирога? Домашняя еда, особенно если она приготовлена c любовью заботливыми руками, – самая лучшая. В этом сборнике вы... Подробнее000
ОтложитьЧитал
29.11.2019
Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя дома
Хотите буханку домашнего теплого ароматного хлеба? С хрустящей корочкой, с аппетитным ноздреватым мякишем? Потекли слюнки? И правильно! Благодаря этой книге вы сможете печь такой хлеб у себя дома, в о... Подробнее000
ОтложитьЧитал
06.03.2023
Бургеры, а еще хот-доги и бейглы
Бургеры, бейглы, хот-доги… Мы привыкли пренебрежительно называть их фастфудом. Однако рецепты, представленные в этой книге, решительно опровергают наши представления. Домашние булочки, начинка из свеж... Подробнее000
ОтложитьЧитал
30.09.2019
Бабушкины Секреты: Лайфхаки СССР. Часть четвёртая
Товарищи! Моя бабушка всегда говорила мне, что готовить нужно не просто вкусно и полезно, но и правильно! Следуя её советам, любой сможет готовить в разы проще. "Бабушкины Секреты: Лайфхаки СССР" – ис... Подробнее000
ОтложитьЧитал
19.10.2021
Десерты с воздушным настроением в дебютной книге Лилии Завадской никого не оставят равнодушным. Легкое суфле, пружинистый маршмаллоу и, конечно, нежный зефир. Все эти удивительные сладости вы сможете ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
19.06.2023
ПроСТО кухня с Александром Бельковичем. Седьмой сезон
Седьмая книга коллекционной серии по мотивам передачи «ПроСТО кухня» на канале СТС от талантливого шеф-повара, популярного телеведущего и блогера Александра Бельковича поможет вам без труда готовить б... Подробнее000
ОтложитьЧитал
29.12.2014
Десерты. Оригинальные рецепты от профессионалов
Сладкая выпечка и десерты были и остаются любимыми и популярными блюдами домашней кулинарии. Рецепты самых известных десертов как русской, так и мировой кухни представлены в этой книге, составленной л... Подробнее000
ОтложитьЧитал
17.06.2017
Безупречный стейк. Приготовление от А до Я
Говорят, что приготовить идеальный стейк – настоящее искусство. Среди всего многообразия мясных блюд стейки пользуются особой популярностью у любителей мяса. Потрясающий аромат и аппетитный внешний ви... Подробнее100
ОтложитьЧитал
18.04.2023
Тюри, окрошки, ботвиньи, щи, уха, рассольник, солянки, каши, блины, пироги, коврижки, куличи, медок, сбитень, квас – это только рецепты русской кухни в книге “Национальные кухни ”. А в книге еще: укра... Подробнее000
ОтложитьЧитал
06.05.2015
Мясо на огне не может наскучить: яркий соус, легкий гарнир, сочетание аромата дымка и остроты специй возбуждают все рецепторы разом. Процесс приготовления в этом случае не просто процесс – это целая н... Подробнее000
ОтложитьЧитал
30.06.2023
Добрые советы. Люблю готовить! №07/2023
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсны... Подробнее000
ОтложитьЧитал
06.03.2023
Рыба и морепродукты. Закуски, основные блюда, соусы
В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд из рыбы и морепродуктов, которые готовятся в духовке и на гриле, а также соусов, подходящих к этим блюдам. Рецепты годятся и на каждый день,... Подробнее000
ОтложитьЧитал
12.11.2020
Простые десерты. 48 легких рецептов, для которых не надо быть кондитером
Поразительные многоэтажные торты – это, конечно, хорошо, но иногда хочется простого человеческого десерта. Срочно. Сейчас. В такой момент не бегите в магазин за печеньем, а откройте эту книгу на стран... Подробнее100
ОтложитьЧитал
06.03.2023
Паста, а еще лазанья, равиоли и каннеллони
В книге собраны простые, понятные и при этом необычные рецепты приготовления пасты: макарон, рожков, ракушек, равиоли, лазаньи… Горячие и холодные закуски, основные блюда и оригинальные десерты. Пасту... Подробнее000
ОтложитьЧитал
28.04.2015
Осень – время изобилия, когда можно наслаждаться всей щедростью природы, включая в свой рацион свежие сезонные продукты: овощи, фрукты, поздние ягоды и грибы, дичь и рыбу. Лучшие московские повара дел... Подробнее010
ОтложитьЧитал
28.04.2023
Добрые советы. Люблю готовить! №05/2023
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсны... Подробнее000
ОтложитьЧитал
28.04.2015
В этой книге вы найдете рецепты блюд, специально отобранные для шикарного изысканного праздника. Все они были придуманы и с успехом опробованы ведущими шеф-поварами московских ресторанов. Все рецепты ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
12.09.2020
Крутая ботва. Овощи – это не гарнир… и не салат из помидоров
Овощи – это не салат и не гарнир к ужину, а полноценное блюдо, которое может стать главным украшением вашего стола. Мир растительной еды полон ярких и неожиданных вкусов и текстур. Все еще сомневаетес... Подробнее000
ОтложитьЧитал
05.11.2018
ПроСТО кухня с Александром Бельковичем
Александр Белькович стал шеф-поваром крупного ресторана в Санкт-Петербурге в 21 год, стремительно поднялся по карьерной лестнице до должности бренд-шефа в известной ресторанной сети, открыл более 20 р... Подробнее100
ОтложитьЧитал
04.09.2023
Эта книга посвящена путешествиям, в которых побывал ее автор, Максим Сырников. Не ради отдыха и знакомства с красотами мира. А чтобы узнать, попробовать и сравнить. Высокую кухню Франции, очень домашн... Подробнее000
ОтложитьЧитал
28.04.2022
Постные блюда. 55 рецептов салатов, супов, вторых блюд и десертов
С каждым годом все больше людей стали посещать храмы и соблюдать посты. Это добрый знак, свидетельствующий о возврате к вековым традициям православия и о духовном возрождении. Пост – время не только д... Подробнее000
ОтложитьЧитал
08.12.2022
Библия пиццы. Полное руководство по приготовлению лучшей пиццы в домашних условиях
Слегка хрустящая корочка, тянущийся сыр, сочный томатный соус – именно такой представляется идеальная пицца. Но приготовить ее решится далеко не каждый, считая, что этот навык подвластен только настоя... Подробнее000
ОтложитьЧитал
24.10.2018
#КолбасStory. Рецепты честной колбасы
Считается, что создание правильной домашней колбасы можно сравнить с настоящим искусством – ведь сколько на свете существует разных видов мяса и специй, столько же и удивительных вкусов. И это разнооб... Подробнее000
ОтложитьЧитал
17.12.2020
Вареники и не только. 30+ идеальных рецептов, которые вы полюбите
Алёна Солодовиченко – шеф-повар, которая вот уже много лет тесно связана с русской кухней. И ее вторая книга – о том, что так близко нашей душе: о пельменях и варениках. Книга Алёны напомнит о классич... Подробнее000
ОтложитьЧитал
22.02.2014
Супы и десерты, салаты и пироги, хлеб и йогурт – в мультиварке можно готовить все! Эта небольшая кастрюлька может заменить целую кухню и значительно сэкономить время. Новая книга Анны Китаевой послужи... Подробнее000
ОтложитьЧитал